この週末は自作ハンバーガーを。

最初移り住んできた頃はバンズが手に入らす、仕方なく自作したものでした。そう、ないものはつくるのです。

ところが近年は週末に差し掛かるとスーパーにバンズがあるのです。はっきり言って作るより安く。

というわけで久しぶりにハンバーガーをつくりました。

不恰好だけどね。でも自作バーガーはうまいです。

量的なものをメモ。ひき肉は240g。タマネギは1/4。クミンパウダーを小さじ1/6ほど入れるも、ほとんど感じられず。テリヤキにしてみたいものですね、次回は。