ソーセージの生地でつくられた肉団子を使い、あのキャベツを丸ごとダッチオーブンにいれるやつを
ちょっとおもしろい食材に出会いました。ソーセージの生地でつくられた肉団子です。ガチのおいしいやつをつくる力をお持ちの職人さんたちの品物なのですが、ありがたいことに塩分などが控えめなのです。さてこれをどうしようと思い考えたところ、いつかキャンプで誰かがつくってくれた、ダッチオーブンにキャベツを丸ごと投入するあの料理を思い出しました。
2023年06月に投稿した記事一覧
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ちょっとおもしろい食材に出会いました。ソーセージの生地でつくられた肉団子です。ガチのおいしいやつをつくる力をお持ちの職人さんたちの品物なのですが、ありがたいことに塩分などが控えめなのです。さてこれをどうしようと思い考えたところ、いつかキャンプで誰かがつくってくれた、ダッチオーブンにキャベツを丸ごと投入するあの料理を思い出しました。